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El tequila es uno de los licores más famosos de México sinónimo de alegría y celebración. El Tequila es una bebida alcohólica elaborado a partir de la fermentación y destilado del jugo extraído del agave azul. El Tequila tiene denominación de origen en cinco estados de la República Mexicana: Guanajuato, Michoacán, Nayarit, Tamaulipas y Jalisco.

La pureza de un tequila consiste en estar hecho completamente a partir del agave. Cuando un tequila no señala en su etiqueta que es cien por ciento de agave, es un tequila mixto. Esto significa que una proporción del azúcar obtenida del agave se mezcló con otros azúcares durante su elaboración.

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