La Torta Negra de la tía blanca es elaborada con Nueces, Cerezas, Pasas, Ciruelas, Papaya, Cáscaras de Cítricos Brevas; Contiene el 90% de fruta. Elaborar esta torta requiere de 8 días con sus noches, para luego embeberla en Whisky, Brandy, un buen Vino y mezcla de Especias, esencias y pizcas… Una mixtura que hace que cada bocado permanezca húmedo y se añeje, como el buen licor, porque a esta torta le viene bien el tiempo.
País: Colombia.