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Vino Blanco Tarapacá Sauvignon Blanc Varietal botella 750ml

SKU:
176009
Vino Blanco Tarapacá Sauvignon Blanc Varietal botella 750ml
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Las uvas fueron cosechadas de noche a baja temperatura para evitar
la oxidación. Posteriormente, se sometieron a un breve prensado
donde el jugo de las uvas fue limpiado por decantación en tanques
de acero inoxidable previo al inicio de la fermentación alcohólica.
Ésta se realizó durante 15 a 20 días a una temperatura cercana a los
14° lo que permitió liberar una mayor cantidad de tioles que nos
otorgaron aromas cítricos. Finalmente, no se realizó fermentación
maloláctica ni tuvo contacto con madera para resaltar su refrescante acidez.

País:

Notas de cata

Atributos de Filtro

País de origenChile

Atributos de Contenido

Grados de Alcohol12.3º
Contenido750ml
Notas de Cata VistaAmarillo pálido con reflejos verdosos.
Notas de Cata OlfatoAromas frescos con notas cítricas que recuerdan al pomelo rosado.
Notas de Cata GustoElegante, con una acidez muy agradable y equilibrada.
Notas de Cata MaridajeIdeal para acompañar platos con quesos magros,ensaladas ,ceviches y pescados.
Notas de Cata Tipo de UvaSauvignon Blanc 100%
Temperatura10/ 12°
Unidades por caja12
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